悉尼酒吧采取新颖方法在竞争激烈的市场中吸引客户

碧昂斯(Beyonce)对流行文化的影响如此广泛,以至于她成为悉尼酒吧,餐厅和夜总会结合地的灵感来源。

最初于2017年开业,但经过100万美元的翻新后于5月重新推出,``卡特''充满了``隐藏的信息'',并向流行歌星和她的说唱歌手丈夫Jay-Z致敬。

它引用了他们一起发行的专辑“ The Carters”中的许多参考文献,上面写着“ Be Your Fierce”,一个粉红色的霓虹灯“ XOXO”灯和路易威登地毯。

酒吧里有两个明星会很喜欢的香槟酒单和美式晚餐风格的食物,而楼上的整个夹层楼都是献给碧昂斯的“ Hold Up”视频。

为了在CBD中脱颖而出,该场馆采取了富有创意的主题方法,并且是面对更高的许可费,锁定法律和竞争而试图建立客户群的众多新的悉尼酒吧之一。

卡特(Carter)的共同所有人Chady Khouzame说,悉尼的停摆法令酒吧不得不适应不断变化的客户,由墨尔本黑牛奶设计公司(Blackmilk Design)设计的卡特(Carter)试图将“墨尔本的一部分带到悉尼” 。

“我认为锁定法已经扼杀了夜生活,夜生活正在发生变化。我们希望创建更多的生活方式场所,将其完美地融合在餐厅,夜总会和酒吧中,以创造不同的体验,并使人们可以在其中留下回忆。”

Khouzame先生说,酒吧老板还必须准备随着消费者口味和流行文化的变化而刷新设计。

“我认为可以建造场地的日子已经一去不复返了,它将持续进行10到15年的装修,因此对我们而言,它是与时俱进,与时俱进,并思考人们的需求。”

Khouzame先生说,他受到Jay-Z和碧昂斯(Beyonce)的“大方向和野心以及他们不断提高标准,甚至包括他们的音乐录影带和业务往来的启发”。

在哥本哈根禁区外的纽敦,以哥本哈根为主题的双杠酒吧的老板彼得·林恩(Peter Lynn)刚推出了全套水上菜单。

去年十月开设自己的酒吧的灵感来自他在丹麦调酒时,他也想对他的母亲丹麦人点头。

琳恩说:“你不能只是打开一个酒吧并期望人们走进门,就必须进行创造性的尝试。”

“您开篇所讲的必须是一个故事,那里必须有凝聚力,事情必须有意义,这意味着要推销并出售它–如果您有一个好故事,您必须能够说出悉尼人的故事。”

林恩说Tandem选择了一种最小的营销方式,只专注于产品,这已经获得了回报:“我们的原料质量最高,价格公道,服务也很好,但是要花很长时间好吧,因为有这么多人,我不想说善变,但他们倾向于跟随潮流,并且倾向于遵循在线出版物和开放中所见。

“我觉得人们正在努力使自己与众不同,也许试图寻找合适的人,但是他们必须有一个理由来证明自己的存在。”

场所采用的另一种方法是酒店公司Funlab所说的“竞争性社交”。

Funlab首席执行官迈克尔·施雷伯(Michael Schreiber)表示:“我们在竞争激烈的社交空间中玩耍,这意味着在沉浸式环境中进行有趣的竞争活动,并补充说,“仅依赖主题的主题酒吧将会出现。主题是一维的,并且成为过时的。”

Funlab,是Strike Bowling和Holey Moley迷你高尔夫球场背后的团队,刚刚在悉尼开设了另一个场所-位于摩尔公园娱乐区的复古主题讲说集B. Lucky&Sons。

酒吧营业至周六晚上11点,以及周五和周六午夜,并提供酒精泡沫茶和街机游戏,包括Mario Kart,Daytona以及《吃豆人》和《太空侵略者》的更新。

Schreiber先生说:“我们将室内设计描述为具有英国地下酒吧和娱乐场的复古未来主义混搭传统英式酒吧。”

“我们认为竞争性社交活动将继续存在。尽管我们可能有一个主题,但这并不是拜访的主要原因。

在城市的其他地方,今年早些时候,澳大利亚主题酒吧“ Redfern Surf Club”在Redfern登陆,而专门的“ Hummus Bar”刚刚在达令赫斯特(Darlinghurst)开业。

主题栏越来越多地作为弹出窗口与促销活动一起打开。

作为电影《侦探皮卡丘》发行的一部分,将于5月下旬弹出一个以神奇宝贝为主题的酒吧,供应以神奇宝贝为主题的汉堡和鸡尾酒。

以亚历山大为主题的酒吧正在亚历山大大球场内开放,而“ Aperol Stations”则在夏季在多个地方弹出。