植物学家阿尔贝托·卡约拉

植物学家阿尔贝托·凯奥拉(AlbertoCaiola)在以植物为基础的创新鸡尾酒菜单上画了一张菜单,供内部人士使用感官。位于亚洲最繁华的科幻城市--上海以前的法属租界--的中心地带,自然和合成元素的结合唤起了一个未来主义的境界,在那里,技术满足可持续性,利用植物的力量。


季节性草药、香料、鲜花、水果和蔬菜在鸡尾酒制作中被赋予中心舞台,作为健康和多彩饮料的基础,对人们对健康和自然生活方式的日益浓厚的兴趣做出了很好的反应。进入太空时,主人会看到一堵由芳香植物组成的从地板到天花板的生活墙,它既能让客人产生嗅觉,又能唤起人们的记忆和情感。植物学家的手艺的核心是注入-所有这些都发生在--现场,而且完全得益于放在吧台后面的罐子。美丽的背光捕捉自然美的草药和香料悬浮在液体中,他们成为一个迷人的焦点。


开始探索对比元素之间的张力,墙壁安装的特点是植物和聚碳酸酯片。取决于观众的角度,植被看起来不是抽象的、模糊的,就是聚焦的和锐利的。为了使对比度、角度和合成成分在整个空间中的特征最大化。最引人注目的是一个沉浸式的吊顶,一个由化学结构激发的复杂的漂浮迷宫。不规则的几何框架唤起了高科技内涵的合成森林,黑暗的金属结构、条形灯、反光板和网格聚集在一起,创造出半未来派的美学。

雕塑装置环绕着整个空间,沿着酒吧的一边变形成桌子,并搁置在其他的房屋输液罐和瓶子上。黑暗的镜子创造了一种深度的错觉,墙壁“消失”。沙发和睡袋的特点是深蓝色的颜色,增加了活力,而各种各样的灯光跨越不同的来源和色调,为特定的领域提供了戏剧性的光芒。其中最突出的是天花板上的一串条状灯光,从上面隐约散发着光线。另一个主要来源隐藏在聚碳酸酯墙安装后。

一个抛光的金属计数器和桌子反射光在整个空间,创造一种速度和活力的感觉。为了创造亲密,不同的座位区域是通过添加可渗透的金属网格和轻条。分区提供了一定程度的隐私,不影响开放。植物学家的设计目标是吸引顾客进入概念和空间,它的关键主题可以从外面的街道上看到。横跨会场正面的网状金属屏幕部分展示了它的内部,以营造一种阴谋和迅速的好奇心。同时,由霓虹灯条构成的入口引导客人进入太空。最后,一个黑色木甲板将室外露台变成了一个充满活力的景观,吸引人而又未来派的反光沙发和泡泡,让客人充分利用上海温暖的夜晚。